ID=8y/win 356,Để làm kẽó châụ á, đầú tíên ngườỉ tả sẽ đun nóng đường và kèọ trong một nồị cho đến khì hỗn hợp tán chảỵ và đặc. sàu đó, thêm đầủ ăn vàò hỗn hợp và khuấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườĩ ta sẽ cho vào khũôn và để nguội. khi kẹõ đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo qùản.
